2017年10月14日（土）
雨のマークの天気予報・・
お天気心配でしたが、雨が降ることもなくスタートすることができました。
本日の講師「美し山の草木舎 わたべやすこ先生」が京都美山より、朝早くから野草を摘んできてくだり、ひとつひとつ丁寧に効能や使い方を説明してくださいました。
例えば ゲンノショウコ（お腹に効く）
ノイバラ（ビタミンの爆弾）
ドクダミ（ホワイトリカーに入れて化粧水にしても）
イチョウ（老化防止）
などなど
さらに乾燥した野草を広げたら、イベントスペースがふわーっといい香り。 いいお茶ができそうな予感です。
レクチャーのあとは実際に外へ！
裏の空き地だけの散策だったのですが、たくさんあること！
ちょっとレアな野草もあり（日本ハッカ）、先生もびっくりしていました。
さて、お待ちかねの野草茶づくり。
まず先生が皆さん順番に身体の気になるところを聞いていきます。
「胃腸の調子が･･」「貧血が・・」「アレルギーがひどくて」「冷え性で・・」など 色々なお悩みが出てきました。
先生がとりまとめて、２種類のお茶をブレンド。
①女性よろこぶぽかぽか茶（女性・血の巡りに効く）
サンショウ・キイチゴ・ヨモギ・ハコベ・クワ・カラスノエンドウ
②現代人のための大人の悩み解決茶（ストレス・胃腸・アレルギーに効く）
ハブ茶・ゲンノショウコ・オオバコ・アオジソ・クロモジ・イチョウ・カキドオシ
まず、乾燥した野草をブレンドして、はさみでチョキチョキ・・・
お茶葉サイズにしていきます。
その後は、保存のために焙じます。パリッとなるまでお鍋で乾煎り。
さらに香ばしい香りが漂います。
先生曰く、お茶は作る作業で7割くらいは身体に取り込まれていくとの事。
なるほど・・
ほんの数時間でしたが、日本人の生きる力・先人たちの知恵を少し分けていただいたような気がしました。
忙しい現代人こそ、気軽に始められる「野草茶」いかがでしょう？
